Une salade de l’amour…

Un bon moyen de donner envie à votre enfant de manger des concombres tout en passant du temps de qualité avec lui les yeux dans les yeux…

Ingrédients :

Un concombre
Trois pommes
Une petite brique de fromage cheddar (ou au goût, j’aime aussi le Jarlsberg pour cette recette)
Des raisins secs
Pour la vinaigrette, j’utilise la »vinaigrette crémeuse aux concombres de Kraft » mais vous pouvez autant faire une sauce à base de yogourt. L’important c’est d’avoir une belle sauce crémeuse.

Les étapes bébé-fafa:

Couper les pommes et le fromage en petits cubes et mettez-les directement dans votre bol de service.
Coupez votre concombre en rondelles mince (un demi centimètre environ)
C’est le moment d’intégrer votre en enfant à la recette. Donnez-lui une emporte-pièce en forme de coeur de format moyen et demandez lui de faire des formes de coeurs dans vos rondelles de concombre. Vous travaillerez sa motricité fine et en lui donnant une responsabilité, vous lui donnez un grand sentiment de fierté.
Demandez-lui d’ajouter les raisins secs et la vinaigrette. Mélangez bien tous les ingrédients.
Ça goût le bonheur !

C’est une salade que vous faisons fréquemment à la dernière minute pour une sortie ou un pique-nique. Elle est simple et les enfants la dévorent à tout coup. À conserver une partie pour le lunch de lundi matin pour faire sourire votre enfant lorsqu’il ouvrira sa boite à lunch. Il racontera probablement à tous ses amis qu’il a fait lui même sa belle salade de l’amour !!!

Bio
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Genevieve

Éducatrice à l’enfance de profession, amoureuse et passionnée de littérature jeunesse, Geneviève est la maman de Louka (9 ans), Rémi (6 ans) et Léon (7 mois) . Blogueuse pour La Récréation, Mamanpourlavie, Brunet et Mère Hélène et adore le domaine de la puériculture bébé d'où son amour pour notre boutique ! Son principal défi : Chasser la routine à grands coups de créativité pour rendre le train-train quotidien plus agréable. Pour la suivre sur Facebook c'est ici : www.facebook.com/larecreationfamille Pour suivre son site web : www.larecreationfamille.com