La Diversification Menée par l’Enfant (DME) fait jaser, cette approche alimentaire est populaire au Québec depuis quelques années. Contrairement à l’alimentation traditionnelle en purées, la DME permet aux bébés de découvrir les aliments sous leur forme solide dès l’âge de six mois. Cette approche présente de nombreux avantages pour le développement de l’enfant, mais nécessite également certaines précautions pour garantir la sécurité et la nutrition adéquate.
Qu’est-ce que la DME?
La DME consiste à offrir à bébé des morceaux d’aliments qu’il peut saisir et porter à sa bouche lui-même
Cette méthode encourage l’autonomie et le développement de la motricité fine, car bébé apprend à manipuler les aliments et à les mâcher. Les aliments proposés doivent être suffisamment tendres pour éviter les risques d’étouffement. L’alimentation DME permet aussi à l’enfant de choisir quand il cesse de manger et qu’il est assez nourri. Bien que bébé puisse montrer des signes de satieté avec l’alimentation en purée, ça demeure l’adulte qui contrôle l’ustensile.
Les avantages de la DME
Développement de la motricité fine : En manipulant les aliments, bébé développe sa coordination œil-main et sa motricité fine Ces compétences sont essentielles pour son développement global et lui permettent de devenir plus autonome.
Découverte sensorielle : La DME offre à bébé une expérience sensorielle riche. Il découvre les textures, les saveurs, les couleurs et les odeurs des aliments sous leur forme naturelle. Cette diversité sensorielle peut favoriser une meilleure acceptation des aliments et réduire les risques de néophobie alimentaire (peur des nouveaux aliments).
Respect des signaux de faim : En mangeant à son propre rythme, bébé apprend à écouter ses signaux de faim et de satiété. Cela peut contribuer à prévenir les problèmes de suralimentation et à instaurer des habitudes alimentaires saines dès le plus jeune âge.
Les précautions à prendre
Sécurité alimentaire : Pour éviter les risques d’étouffement, il est crucial de choisir des aliments adaptés à la DME. Les aliments doivent être suffisamment tendres pour que bébé puisse les écraser avec ses gencives. Les morceaux doivent être assez gros pour que bébé puisse les tenir dans sa main, mais pas trop petits pour éviter qu’ils ne se coincent dans sa gorge
Supervision constante : La présence d’un adulte est indispensable lors des repas pour surveiller bébé et intervenir en cas de besoin. Il est également recommandé de suivre une formation sur les premiers secours en cas d’étouffement.
Introduction progressive des aliments : Comme pour l’alimentation en purées, il est important d’introduire les aliments progressivement et de surveiller les réactions de bébé. Les aliments riches en fer, comme les viandes et les légumineuses, doivent être prioritaires pour prévenir les carences nutritionnelles
Les aliments à privilégier et à éviter
Aliments à privilégier : Les fruits et légumes tendres, les viandes bien cuites, les poissons, les œufs, les céréales et les légumineuses sont des choix idéaux pour la DME. Ces aliments sont nutritifs et faciles à manipuler pour bébé.
Aliments à éviter : Les aliments durs, petits et ronds, lisses et collants présentent des risques d’étouffement et doivent être évités. Cela inclut les noix, les raisins entiers, les morceaux de viande non cuits, les bonbons et les aliments frits
Témoignages de parents québécois
De nombreux parents au Québec ont adopté la DME et partagent leurs expériences positives. Florence Dion-Morin, une maman de Montréal, explique : « La DME a permis à mon bébé de découvrir les aliments de manière autonome. Il adore explorer les textures et les saveurs, et je vois qu’il développe ses compétences motrices chaque jour »
Les études et recommandations
Des études ont montré que la DME peut favoriser une meilleure acceptation des aliments et réduire les risques de néophobie alimentaire Cependant, il est essentiel de suivre les recommandations des professionnels de la santé pour garantir la sécurité et la nutrition adéquate de bébé
Pour plus d’informations sur la DME, consultez les ressources disponibles auprès de l’Institut national de santé publique du Québec et de Naître et grandir. Voir les liens en source.
Rédaction de base par Copilot, corrigée et revue par un humain
1: Institut national de santé publique du Québec
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